![Vislasagne met asperges en prei Vislasagne met asperges en prei](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D40A9A59-EDCA-4B25-9ECD-B186BFB70783/Derivates/496A7922-57E3-4C01-9B95-752729172493.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
De vulling
- 70 g sjalot
- 1 selderstengel, in stukken
- 20 g olijfolie
- 300 g water
- 70 g witte wijn
- 2 tl zout, volgens smaak
- 2 snuifjes gemalen peper, volgens smaak
- 400 g asperges, vers of diepgevroren
- 800 g vis (volgens beschikbaarheid), zonder graten, zonder vel en in stukken
- 2 takjes verse tijm
- 2 preien, enkel het wit, in stukken (ong. 5 cm)
De saus
- 60 g boter, in stukken, en meer om in te vetten
- 60 g bloem
- 600 g melk
- 50 g tomatenpuree
De afwerking
- 9 - 12 gedroogde lasagnevellen, voorgekookt
- 100 g Gruyère kaas, geraspt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1736 kJ / 413 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Carbohydrates
- 29.8 g
- Fat
- 18.8 g
In Collections
Alternative recipes
Zachte wortelsoep met venkel
40min
Varkenshaasje in papillot
1h
Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels
30min
Kalkoenstoofpot met room en champignons
4h
Asperge ovenschotel
1h 30min
Knapperige koekjes
1h 30min
Asperges en prosciutto cannoli
No ratings
Quenelles met waterkerssaus
2h 45min
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40min
Viscurry
35min
Mediterrane visschotel
1h 30min
Vislasagne met courgette
1h