Vislasagne met asperges en prei

Vislasagne met asperges en prei

4.1 10 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

8 porties

Ingredients

De vulling

sjalot
70 g
selderstengel in stukken
1
olijfolie
20 g
water
300 g
witte wijn
70 g
zout volgens smaak
2 tl
gemalen peper volgens smaak
2 snuifjes
asperges vers of diepgevroren
400 g
vis (volgens beschikbaarheid), zonder graten, zonder vel en in stukken
800 g
verse tijm
2 takjes
preien enkel het wit, in stukken (ong. 5 cm)
2

De saus

boter in stukken, en meer om in te vetten
60 g
bloem
60 g
melk
600 g
tomatenpuree
50 g

De afwerking

gedroogde lasagnevellen voorgekookt
9 - 12
Gruyère kaas geraspt
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 30.3 g

Calories 1736 kJ / 413 kcal

Fat 18.8 g

Carbohydrates 29.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Asperge 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1 h 15min

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1 h

Zalmtartaar

10min

Kabeljauw met citrusboter

50min

Steak Stroganoff

45min

Kip in perziksaus

40min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4 h

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Balletjes in Spaanse saus

55min