Kabeljauw in tomatensaus

Kabeljauw in tomatensaus

4.4 7 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porties

Ingredients

teentje knoflook
1
uien gehalveerd
80 g
rode paprika's in stukken
200 g
tomaten in stukken
500 g
gemalen peper en iets meer om te bestrooien
½ tl
gemalen cayennepeper
2 - 3 snuifjes
paprikapoeder
1 tl
olijfolie en iets meer om te bakken
30 g
water
120 g
tomatenpuree
30 g
zout en iets meer om te bestrooien
1 tl
verse tijm
2 takjes
kabeljauwfilet, met vel (in 4 stukken)
600 g
verse peterselie gehakt
½ bos
citroen in schijfjes
1
stokbrood in sneetjes, om op te dienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 728.8 mg

Protein 29.6 g

Calories 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Fat 16.3 g

Fiber 4.1 g

Saturated fat 2 g

Carbohydrates 13.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Aan tafel in 30 minuten 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Mediterrane visschotel

1 h 30min

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

1 h 15min

Turkse moussaka

1 h 10min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50min

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

No ratings

Ananas, chilisiroop en geroosterde kokos-streusel

No ratings

Zalmsoufflé

1 h

Crostini met champignons en fontinakaas

No ratings

Kip- en aspergetaartjes

1 h 35min

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Koninginnenhapje

55min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 h