Kabeljauw in tomatensaus

Kabeljauw in tomatensaus

4.4 7 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porties

Ingredients

teentje knoflook
1
uien gehalveerd
80 g
rode paprika's in stukken
200 g
tomaten in stukken
500 g
gemalen peper en iets meer om te bestrooien
½ tl
gemalen cayennepeper
2 - 3 snuifjes
paprikapoeder
1 tl
olijfolie en iets meer om te bakken
30 g
water
120 g
tomatenpuree
30 g
zout en iets meer om te bestrooien
1 tl
verse tijm
2 takjes
kabeljauwfilet, met vel (in 4 stukken)
600 g
verse peterselie gehakt
½ bos
citroen in schijfjes
1
stokbrood in sneetjes, om op te dienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 728.8 mg

Protein 29.6 g

Calories 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Fat 16.3 g

Fiber 4.1 g

Saturated fat 2 g

Carbohydrates 13.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Aan tafel in 30 minuten 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Chocolade-Sinaasappel Posset

5 h 40min

Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten

1 h 30min

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

10min

Courgette en ham lasagne

1 h 5min

Bloemkool met kaas

55min

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30min

Kip met citroen

50min

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

50min

Kip met rode paprika

1 h 5min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min