Almôndegas de atum com molho de açafrão

No ratings

Prep. 30min

Total 1 h 30min

4 doses

Ingredients

ovos
3
água
1300 g
salsa
6 - 8 pés de
alho
2 dente de
cebola
80 g
bacon em cubos
100 g
atum fresco cortado em pedaços
400 g
pimento morrone
100 g
Farinha q.b. p/ panar
Óleo de girassol q.b. p/ fritar
azeite
20 g
cebola cortada em fatias
200 g
brandy
100 g
vinho branco
100 g
caldo de marisco
1 cubo de
açafrão-da-índia
2 - 3 pitadas de
pimenta preta
2 - 3 pitadas de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 286.6 mg

Protein 34.4 g

Calories 1836 kJ / 438.8 kcal

Fat 19.8 g

Fiber 1.8 g

Saturated fat 5.6 g

Carbohydrates 10.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sem tampa - Guisados 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Barriga de porco com salada de arroz

1 h 30min

Cogumelos recheados

40min

Salteado de vitela com ananás e especiarias

8 h 30min

Poke proteico

1 h

Galette de ratatouille

1 h 30min

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

1 h 15min

Lombinho de porco com molho cremoso e linguine

1 h 40min

Beringela picante com grão-de-bico e frango

30min

Arroz de salmão e cogumelos

30min

Salteado de alface e camarão

10min

Hambúrgueres de porco com molho de Gorgonzola e pera Marsala

2 h 30min

Estufado de porco e marisco

1 h 10min