Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

3.0 1 rating

Prep. 5min

Total 25min

12 pièces

Ingredients

450 g de poireaux coupés en tronçons
30 g de beurre doux
5 g d'huile d'olive
15 g de beurre
12 noix de saint-jacques
sel
poivre blanc moulu
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction de goûts
zeste de citron
coriandre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 144.7 mg

Protein 3.7 g

Calories 329.7 kJ / 78.8 kcal

Fat 4.5 g

Fiber 0.7 g

Saturated fat 2.5 g

Carbohydrates 6.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Apéro de Noël 20 Recipes
France

You might also like...

Soupe de champagne

5min

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1 h 10min

Couscous de poulet aux légumes

1 h 20min

Crème brûlée chorizo et parmesan

4 h 40min

Mimosa

1 h 5min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35min

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45min

Parmentier de canard, oignons et curry

1 h

Soupe de potimarron

35min

Rillettes de thon

40min

Tiramisu aux speculoos

3 h 10min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min