Devices & Accessories
Ψωμί του τοστ με προζύμι
Prep. 20min
Total 24 h
12 φέτες
Ingredients
-
νερό300 γρ.
-
προζύμι ενεργό (ιδανικά ταϊσμένο από το προηγούμενο βράδυ)100 γρ.
-
μέλι30 γρ.
-
βούτυρο30 γρ.
-
σκληρό αλεύρι525 γρ.
-
αλάτι12 γρ.
-
βούτυρο1 κ.σ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 φέτα
Sodium
394.1 mg
Protein
5.6 g
Calories
854.2 kJ /
204.2 kcal
Fat
3.8 g
Fiber
1.2 g
Saturated fat
2 g
Carbohydrates
36.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Σπιτικό προζύμι
5 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ
1 h 30min
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40min
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
1 h 15min
Γαλατόψωμο
2 h 20min
Πέστο λιαστής ντομάτας
15min
Ζελέ με φρούτα
No ratings
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2 h 30min
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
1 h
Προζύμι
108 h 20min
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3 h
Κοτόσουπα αβγολέμονο
1 h
Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)
3 h 30min