Ψωμί του τοστ με προζύμι

Ψωμί του τοστ με προζύμι

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 24 h

12 φέτες

Ingredients

νερό
300 γρ.
προζύμι ενεργό (ιδανικά ταϊσμένο από το προηγούμενο βράδυ)
100 γρ.
μέλι
30 γρ.
βούτυρο
30 γρ.
σκληρό αλεύρι
525 γρ.
αλάτι
12 γρ.
βούτυρο
1 κ.σ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 394.1 mg

Protein 5.6 g

Calories 854.2 kJ / 204.2 kcal

Fat 3.8 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 2 g

Carbohydrates 36.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Σπιτικό προζύμι 5 Recipes
Greece

You might also like...

Νηστίσιμες πραλίνες σοκολάτας

1h 10min

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1h 20min

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1h

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

Ninguna calificación

Ρευστό γιαούρτι στον κάδο

12h

Κρέμα φράουλας

2h 10min

Γιαούρτι στο Varoma

12h

Γλειφιτζούρια

40min

Ρολά καπνιστού σολομού

1h 20min

Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο

11h

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2h 45min