Ψωμί του τοστ με προζύμι

Ψωμί του τοστ με προζύμι

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 24 h

12 φέτες

Ingredients

νερό
300 γρ.
προζύμι ενεργό (ιδανικά ταϊσμένο από το προηγούμενο βράδυ)
100 γρ.
μέλι
30 γρ.
βούτυρο
30 γρ.
σκληρό αλεύρι
525 γρ.
αλάτι
12 γρ.
βούτυρο
1 κ.σ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 394.1 mg

Protein 5.6 g

Calories 854.2 kJ / 204.2 kcal

Fat 3.8 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 2 g

Carbohydrates 36.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Σπιτικό προζύμι 5 Recipes
Greece

You might also like...

Ψωμί με προζύμι

48h 30min

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1h 40min

Ζάχαρη βανίλιας

72h

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Ninguna calificación

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45min

Προζύμι

108h 20min

Τούρτα με παπαρουνόσπορους

5h

Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού

1h 50min

Meloncello

96h

Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

1h 40min

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1h 10min

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3h