Devices & Accessories
Ψωμί του τοστ με προζύμι
Prep. 20min
Total 24 h
12 φέτες
Ingredients
-
νερό300 γρ.
-
προζύμι ενεργό (ιδανικά ταϊσμένο από το προηγούμενο βράδυ)100 γρ.
-
μέλι30 γρ.
-
βούτυρο30 γρ.
-
σκληρό αλεύρι525 γρ.
-
αλάτι12 γρ.
-
βούτυρο1 κ.σ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 φέτα
Sodium
394.1 mg
Protein
5.6 g
Calories
854.2 kJ /
204.2 kcal
Fat
3.8 g
Fiber
1.2 g
Saturated fat
2 g
Carbohydrates
36.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Σπιτικό προζύμι
5 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
No ratings
Σιρόπι για ζεστό κρασί Glühwein
8 h 45min
Ζύμη για πίτσα
1 h
Μους φιστικιού Αιγίνης
No ratings
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
No ratings
Ψωμί με πολλές παραλλαγές
45min
Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις
No ratings
Αλάτι με άρωμα σέλινου
No ratings
Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
35min
Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού
40min
Προζύμι
108 h 20min
Ψωμάκια μπριος
1 h 40min