Ψωμί του τοστ με προζύμι

Ψωμί του τοστ με προζύμι

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 24 h

12 φέτες

Ingredients

νερό
300 γρ.
προζύμι ενεργό (ιδανικά ταϊσμένο από το προηγούμενο βράδυ)
100 γρ.
μέλι
30 γρ.
βούτυρο
30 γρ.
σκληρό αλεύρι
525 γρ.
αλάτι
12 γρ.
βούτυρο
1 κ.σ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 394.1 mg

Protein 5.6 g

Calories 854.2 kJ / 204.2 kcal

Fat 3.8 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 2 g

Carbohydrates 36.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Σπιτικό προζύμι 5 Recipes
Greece

You might also like...

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45min

Προζύμι

108 h 20min

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

5min

Χωριάτικο ψωμί

1 h 30min

Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν

4 h 30min

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

No ratings

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

No ratings

Σαλάτα λάχανο καρότο

10min

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24 h 15min

Ψωμί με προζύμι

48 h 30min

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

No ratings

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

4 h