Soupe à l'oignon gratinée

Soupe à l'oignon gratinée

4.0 4 ratings

Prep. 5min

Total 30min

6 portions

Ingredients

150 g de comté en morceaux
900 g d'oignons jaunes coupés en quatre
60 g de beurre en morceaux
45 g de farine
150 g de vin blanc
900 g d'eau bouillante
3 cubes de bouillon de légumes émiettés
6 tranches de pain de campagne

12 tranches de baguette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 1388 kJ / 333 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recipes
France

Larousse - Mon programme de la semaine - hiver 25 Recipes
France

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Recipes
France

You might also like...

Tapenade de Marseille

15min

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5 h 15min

Sauce marchand de vin

1 h 15min

Soupe de légumes et tartines de maroilles

50min

Blanquette de veau cuisson lente

2 h 10min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

No ratings

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

2 h

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1 h

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30min

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

50min

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50min

Endives au jambon, béchamel légère

1 h 30min