Tamales de barbacoa

4.5 8 ratings

Prep. 1 h

Total 2 h

10 piezas

Ingredients

10 hojas de maíz para tamal secas
2 diente de ajo pelados
90 g de cebolla en trozos
60 g de aceite
600 g de setas en tiras
5 cdita de sal
400 g de masa de maíz para tortillas
100 g de manteca vegetal
1850 g de agua
20 g de harina de maíz nixtamalizado
1 cdita de polvo para hornear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Protein 23.3 g

Calories 4160 kJ / 994.3 kcal

Fat 26.4 g

Fiber 16.9 g

Carbohydrates 173.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Candelaria Remix 10 Recipes
Mexico

No puedo creer que es Vegano 24 Recipes
Mexico

You might also like...

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25min

Crumble estilo indio

1 h

Caldo Campesino

40min

Falafel

55min

Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada

3 h 10min

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

55min

Tortitas de garbanzo

25min

Molokhia

15min

Koshari egipcio

No ratings

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25min

Canelos rellenos de queso ricotta, acelgas y champiñones

1 h

Mini pizzas de camote y garbanzos para niños pequeños

1 h 10min

Show all

Show all