Skip to main content Search

Chinois salé jambon-raclette
4.0 3 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 40min
6 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g de lait
  • 2 c. à soupe rases de levure boulangère sèche
    20 - 25 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé T55, et un peu pour le plan de travail
  • 80 g de beurre en morceaux
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 5 tranches de jambon blanc
  • 9 tranches de fromage à raclette

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 151 mg
Protein 15.2 g
Calories 2108.2 kJ / 503.9 kcal
Fat 18.9 g
Fiber 3.3 g
Saturated fat 11 g
Carbohydrates 67.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cheesy II 9 Recipes
France

You might also like...

Gratin de pomme de terre, chorizo, reblochon et béchamel à la tomate

4.7(148)

1 h

Sapin de Noël aux lardons et au cheddar

3.8(30)

1 h 15min

Galette des rois façon tartiflette

4.1(16)

1 h 30min

Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

3.9(12)

25min

Quiche au potimarron, fromage à raclette et herbes

4.5(62)

40min

Quesadilla courge, cheddar, guacamole et œuf au plat

3.8(25)

25min

Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes

4.7(37)

45min

Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

4.8(16)

30min

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

4.0(21)

45min

Pizza Big Mac

4.3(61)

1 h 30min

Arancini mozza, riz et petits pois

4.7(62)

1 h 40min

Feuilleté de camembert et guanciale

4.4(15)

1 h 30min