Devices & Accessories
Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα
Prep. 20min
Total 40min
4 μερίδες
Ingredients
Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα
-
τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια 1 εκ. (βλ. συμβουλή)100 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια 3 εκ.30 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
φύλλα μαϊντανού, φρέσκα10 γρ.
-
κιμά γαλοπούλας (βλ. συμβουλή)450 γρ.
-
νερό30 γρ.
-
αυγό1
-
θυμάρι, αποξηραμένo½ κ.γλ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη½ κ.γλ.
-
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη (optional)¼ κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο4 κ.σ.
Σάλτσα μαρινάρα
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση30 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
ζάχαρη½ κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optional)½ κ.γλ.
-
βασιλικό, αποξηραμένο1 κ.γλ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 κ.γλ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
33.8 g
Calories
1371.2 kJ /
327.5 kcal
Fat
18.8 g
Fiber
1.8 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
January Reset
10 Recipes
International
International
You might also like...
Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+
20min
Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ
No ratings
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1 h
Κολοκυθάκια αβγολέμονο
1 h
Μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο στον ατμό με μπαχαρικά (TM6)
No ratings
Τάκος με λαχανικά και κόκκινα φασόλια
No ratings
Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια δεντράκια Rocky road
24 h 30min
Παγωτό ξυλάκι με ταχίνι και αμύγδαλα
No ratings
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
No ratings
Πατατοσαλάτα με πατάτες σχάρας και τραγανό μείγμα αλεσμένης φρυγανιάς
40min
Daiquiri
30min
Καφές Dalgona με ζαχαρούχο γάλα
10min