Skip to main content Search
Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα
4.0 1 rating
Prep. 20min
Total 40min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα
  • τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια 1 εκ. (βλ. συμβουλή)
    100 γρ.
  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια 3 εκ.
    30 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • φύλλα μαϊντανού, φρέσκα
    10 γρ.
  • κιμά γαλοπούλας (βλ. συμβουλή)
    450 γρ.
  • νερό
    30 γρ.
  • αυγό
    1
  • θυμάρι, αποξηραμένo
    ½ κ.γλ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    ½ κ.γλ.
  • πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη (optional)
    ¼ κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    4 κ.σ.
Σάλτσα μαρινάρα
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    30 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    3
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    400 γρ.
  • ζάχαρη
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optional)
    ½ κ.γλ.
  • βασιλικό, αποξηραμένο
    1 κ.γλ.
  • θυμάρι, αποξηραμένo
    1 κ.γλ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 33.8 g
Calories 1371.2 kJ / 327.5 kcal
Fat 18.8 g
Fiber 1.8 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

January Reset 10 Recipes
International

You might also like...

Μουσακάς

4.7(42)

2 h

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

4.8(18)

30min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

4.8(22)

1 h 30min

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

5.0(1)

40min

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3(16)

1 h 20min

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

4.2(11)

25min

Φαχίτας με μοσχάρι

4.8(8)

30min

Pulled chicken BBQ

5.0(2)

15min

Ψητό λιβανέζικο κίμπε

No ratings

Κίμπε με σάλτσα γιαουρτιού

No ratings

Μπέργκερ με Mac 'n' Cheese

No ratings

Μπέργκερ με μανιτάρια και μπίρα

No ratings

 Show all
Show all