Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
Prep. 15min
Total 50min
6 raciones
Ingredients
Verduras al vapor
-
500 g de agua
-
500 g de patatas de guarnición con piel
-
3 alcachofas frescas (cortadas en 4 trozos)
-
1 ramillete de espárragos verdes
-
150 g de zanahoria cortada en rodajas
-
200 g de judías verdes redondas frescas cortadas en trozos
-
200 g de calabacín con piel cortado en rodajas
-
100 g de guisantes frescos (250 g con vaina)
-
200 g de tirabeques
Aliño de tahini
-
10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
50 g de tahini (pasta de sésamo)
-
40 g de vinagre de manzana
-
25 g salsa de soja
-
1 cucharada zumo de limón
-
3 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
½ cucharadita de sal
-
½ cucharada de azúcar moreno
-
30 g de agua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
7.65 g
Calories
969 kJ /
232 kcal
Fat
12.4 g
Fiber
7.71 g
Carbohydrates
21.91 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Calendario
12 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30min
Menestra de verduras
40min
Guisantes al natural
2 h 10min
Verduras baby en escabeche de tomate
1 h
Ataditos de jamón y judías verdes
30min
Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo
50min
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30min
Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)
1 h
Pak choi salteado
10min
Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados
20min
Verduras al vapor con rúcula
25min