Salade de riz à la pastèque et à la mozzarella

Salade de riz à la pastèque et à la mozzarella

No ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredients

3 brins de ciboulette fraîche plus un supplément pour garnir
50 g d'huile d'olive extra vierge
1200 g d'eau
½ c. à café de sel
250 g de riz (voir conseil) (temps de cuisson 12 minutes)
300 g de pastèque coupée en morceaux (environ 1 cm)
200 g de mozzarella coupée en morceaux (environ 1 cm)
40 g d'olives noires, dénoyautées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 508 mg

Protein 14 g

Calories 2138 kJ / 511 kcal

Fat 25 g

Fiber 1.9 g

Saturated fat 9 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Variations de Salades sensationnelles 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Spaghettoni à la carbonara

20min

Pâtes crémeuses au poulet et aux tomates séchées au soleil

30min

Cannellonis

1 h 20min

Spaghettis à l'ail, à l'huile d'olive et au piment

30min

Poke bowl thon, mangue et riz basmati complet

No ratings

Lasagnes traditionnelles

1 h 10min

Linguine à la carbonara de courgettes

30min

Raviolis à la truffe et au parmesan

3 h 30min

Nids de spaghetti

1 h

Conchiglioni au saumon fumé, petits pois, crème et citron

50min

Risotto aux moules et chorizo

50min

Gratiné de cannelloni au vert

1 h 45min

Show all

Show all