Tartare de saucisson et cornichons

5.0 2 ratings

Prep. 5min

Total 35min

4 portions

Ingredients

40 g d'huile d'olive
2 jaunes d'œufs
1 c. à café de moutarde
2 c. à café de sauce Worcestershire
8 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
1 échalote
200 g de saucisson sec
1 c. à café de câpres au vinaigre
8 cornichons (petits)
pain de campagne
huile d'olive
ail en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2231.3 mg

Protein 9.7 g

Calories 1187.2 kJ / 283.8 kcal

Fat 24.5 g

Fiber 2.3 g

Saturated fat 6 g

Carbohydrates 7.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Les cornichons 10 Recipes
France

You might also like...

Spaghetti aux échalotes et au citron

40min

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35min

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1 h 10min

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

1 h 40min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 h 10min

Pulled pork (porc effiloché)

14 h

Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre

1 h 45min

Muffins aux œufs, saumon fumé et légumes

45min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1 h 20min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25min