Devices & Accessories
Caille aux raisins
Prep. 10min
Total 45min
4 portions
Ingredients
-
50 g de raisins secs et un bol d'eau tiède
-
70 g de beurre
-
20 g d'huile neutre
-
4 cailles
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
500 g de pommes de terre farineuses détaillées en dés
-
300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
500 g de raisins blancs et noirs
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
46 g
Calories
3053 kJ /
728 kcal
Fat
38 g
Carbohydrates
47.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sucrés salés
10 Recipes
France
France
You might also like...
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1 h 45min
Lapin marengo
1 h
Osso-buco
1 h 20min
Pintade à la moutarde et aux pommes
1 h 5min
Lapin à l'ananas et à la vanille
1 h
Poule au pot béarnaise
2 h 15min
Mouclade
1 h
Pommes vapeur et sabayon au cidre
40min
Lapin à la moutarde
1 h
Veau Marengo
55min
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1 h 20min
Blanquette de veau vapeur
1 h 10min