Mini frittaty

Mini frittaty

4.1 90 ratings
Prep. 10min
Total 30min
2 porcje

Ingredients

  • 100 g chudego boczku, wędzonego pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 20 g cebuli szalotki
  • 70 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 110 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 20 g rukoli drobno pokrojonej
  • 4 jajka
  • ⅓ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 3 szczypty papryki, mielonej
  • masło do natłuszczenia foremek
  • 500 g wody

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 1040 mg
Protein 22 g
Calories 1350 kJ / 323 kcal
Fat 24 g
Fiber 2.3 g
Saturated fat 4.5 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...