Soja-Bolognese

Soja-Bolognese

4.4 967 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Möhren in Stücken
400 g
Olivenöl
20 g
stückige Tomaten (à 400 g)
2 Dosen
Sojahack (125 g), fein, nicht eingeweicht
1 Pck.
Wasser
100 g
Tomatenmark
90 g
Salz
1 TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 TL
Majoran
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 ½ TL
Zimt
2 Prisen

Nutrition per 1 Portion

Calories 251 kcal / 1053 kJ

Protein 20 g

Fat 8 g

Carbohydrates 21 g

Fiber 11.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan! 11 Recipes
Germany

Vegan! 11 Recipes
Austria

You might also like...

Parmesanersatz

Parmesanersatz

15min

Vegane Bolognese

Vegane Bolognese

50min

Chili sin Carne

Chili sin Carne

25 h 20min

Erdäpfelgulasch (vegan)

Erdäpfelgulasch (vegan)

1 h 10min

Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)

Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)

50min

Chili sin Carne

Chili sin Carne

1 h

Chili con Soja

Chili con Soja

45min

Soja-Gulasch mit Serviettenknödel

Soja-Gulasch mit Serviettenknödel

1 h 25min

Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce

Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce

1 h 45min

Veganes Wiener Saftgulasch

Veganes Wiener Saftgulasch

1 h

Vegane Linsen-Lasagne

Vegane Linsen-Lasagne

3 h

Tofu-Bolognese

Tofu-Bolognese

40min