Search
Tofu-Bolognese

Tofu-Bolognese
4.4 1.4K ratings
Prep. 20min
Total 40min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Räuchertofu in Stücken
    300 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Möhre in Stücken
    80 g
  • Staudensellerie in Stücken
    80 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Tomatenmark
    30 g
  • Zucker
    2 Prisen
  • passierte Tomaten
    500 g
  • Gemüsefond
    250 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Fusilli
    400 g
  • Wasser zum Kochen der Nudeln
  • Basilikum abgezupft
    3 Stängel

Nutrition per 1 Portion

Calories 587 kcal / 2456 kJ
Protein 23 g
Fat 16 g
Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Recipes
Germany

You might also like...

Bohnen-Burger (vegan)

Bohnen-Burger (vegan)

4.5(2.1K)

1 h 20min

Chili sin Carne

Chili sin Carne

4(875)

1 h

Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese

Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese

4.5(1.3K)

1 h 10min

Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)

Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)

4.5(261)

50min

Vegane Bolognese

Vegane Bolognese

4.5(680)

50min

Veganes Champignon-Masala

Veganes Champignon-Masala

4.5(1.3K)

25min

Soja-Gulasch mit Serviettenknödel

Soja-Gulasch mit Serviettenknödel

5(960)

1 h 25min

Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce

Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce

4.5(506)

1 h 45min

Chili con Soja

Chili con Soja

4.5(535)

45min

Soja-Bolognese

Soja-Bolognese

4.5(967)

40min

Vegetarische Linsen-Lasagne

Vegetarische Linsen-Lasagne

4.5(4.5K)

1 h 30min

Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce

Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce

4.5(418)

50min