![Feuilletés au beaufort Feuilletés au beaufort](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BF524317-200C-47B6-B7D5-B30E36075812/Derivates/FC8859E4-7782-4A12-BA4F-38CBA11B801E.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte feuilletée
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 200 g de beurre doux, préalablement congelé à plat en morceaux
- 90 g d'eau, très froide
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
La garniture
- 150 g de beaufort, détaillé en dés
- 100 g de fruits secs variés (noix, noisettes, raisins secs...)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 575 kJ / 138 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 7.2 g
- Fat
- 10.8 g
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