Huevos a la florentina

Huevos a la florentina

4.6 115 ratings

Prep. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredients

dientes de ajo
1 - 2
de aceite de oliva
80 g
de jamón curado en dados
70 - 80 g
de espinacas congeladas (previamente descongeladas y escurridas)
400 g
de sal
1 ½ cucharaditas
de pimienta molida
2 pellizcos
huevos duros cortados por la mitad a lo largo
6
de leche
500 g
de harina
50 g
de mantequilla (y un poco más para engrasar la fuente)
30 g
de nuez moscada molida
1 pellizco
de mozzarella rallada
150 - 200 g
150 - 200 g de queso emmental rallado

Nutrition per 1 ración

Calories 474 kcal / 1979 kJ

Protein 22.95 g

Fat 37.54 g

Carbohydrates 10.95 g

Fiber 2.23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Como en casa! 80 Recipes
Spain

You might also like...

Cake de tomates secos, gorgonzola y beicon

Cake de tomates secos, gorgonzola y beicon

2 h 30min

Pastel de pollo al estilo mediterráneo

Pastel de pollo al estilo mediterráneo

50min

Croque monsieur

Croque monsieur

30min

Bacalao fresco con crema de huevo

Bacalao fresco con crema de huevo

30min

Quiche de tomate y atún

Quiche de tomate y atún

30min

Quiche de atún en conserva con aceitunas verdes

Quiche de atún en conserva con aceitunas verdes

45min

Patatas y verduras gratinadas

Patatas y verduras gratinadas

40min

Huevos gratinados rellenos de jamón

Huevos gratinados rellenos de jamón

20min

Patatas rellenas de gambas

Patatas rellenas de gambas

1 h

Huevos gratinados

Huevos gratinados

20min

Quiche de calabacín con jamón york

Quiche de calabacín con jamón york

1 h

Pastel de verduras con huevo y queso

Pastel de verduras con huevo y queso

30min