Crème brûlée

Crème brûlée

4.0 22 rating

Prep. 10min

Total 4 h 10min

6 portions

Ingredients

380 g de lait entier
1 ½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
7 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
380 g de crème liquide entière très froide
150 g de cassonade

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 66.1 mg

Protein 5.9 g

Calories 1969.9 kJ / 470.8 kcal

Fat 29.7 g

Fiber 0 g

Saturated fat 17.3 g

Carbohydrates 46.7 g

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