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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto alla curcuma e agretti
Prep. 15min
Total 35min
6 porzioni
Ingredients
-
45 g di scalogno
-
45 g di olio extravergine di oliva
-
480 g di riso Carnaroli (cottura 16-18 minuti)
-
350 g di agretti puliti, tagliati a pezzi
-
75 g di vino bianco
-
1200 - 1250 g di acqua
-
3 cucchiaini di curcuma in polvere
-
¾ - 1 ¼ cucchiaino sale + q.b.
-
30 g di burro
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
353.6 mg
Protein
7 g
Calories
1687 kJ /
403.2 kcal
Fat
12.4 g
Fiber
3.1 g
Saturated fat
1.3 g
Carbohydrates
68.1 g
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