Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

4.9 7 rating

Prep. 10min

Total 1 h 5min

2 Portionen

Ingredients

Wasser
500 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Kartoffeln, festkochend geschält, in Scheiben (4 mm)
500 g
Salz
½ TL
Rapsöl
10 g
Kräuteressig
15 g
Vollrahm
10 g
Senf
½ EL
Salz nach Belieben
¼ TL
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Naturjoghurt
25 g
Schnittlauch in Ringen
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 948.8 mg

Protein 5.9 g

Calories 1117.1 kJ / 267 kcal

Fat 7.7 g

Fiber 5.8 g

Saturated fat 1.8 g

Carbohydrates 45 g

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