Macaronis du chalet

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Prep. 50min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

Macaronis du chalet et oignons frits

150 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
600 g de pommes de terre à chair ferme coupées en dés (1 cm)
670 g d'eau
450 g de crème entière
1 ½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre, moulu
1100 g de pommes, acidulées pelées et coupées en morceaux (2 cm)
370 g de pâtes sèches, type macaroni (8 min)
60 g de farine
240 g d'oignons coupés en fines rondelles
45 g de beurre à rôtir

Compote de pommes et finition

40 g de jus de citron
30 - 50 g de sucre selon les goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 806.5 mg

Protein 21.1 g

Calories 3803.6 kJ / 909.1 kcal

Fat 44.8 g

Fiber 9.6 g

Saturated fat 26.8 g

Carbohydrates 109.7 g

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