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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo
Prep. 15min
Total 45min
6 porzioni
Ingredients
-
1 - 2 spicchi di aglio
-
4 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
6 tranci di pesce spada (150 g ciascuno circa)
-
300 g di pomodorini a metà
-
180 g di peperone a dadini
-
90 g di olive denocciolate (a piacere nere o verdi)
-
30 g di pinoli sgusciati
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
75 g olio extravergine di oliva
-
75 g di cipolla a pezzi
-
230 g di patate pelate e a cubetti
-
600 g di fave fresche
-
900 g di acqua
-
1 ½ cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
325.5 mg
Protein
40.1 g
Calories
2367.1 kJ /
565.8 kcal
Fat
28.4 g
Fiber
17.5 g
Saturated fat
5.1 g
Carbohydrates
48.6 g
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