Wurstaufstrich

Wurstaufstrich

4.3 9 rating
Prep. 10min
Total 10min
400 g

Ingredients

  • Geselchtes (oder gemischte Wurst, siehe Tipp), in Stücken
    150 g
  • Salami in Stücken
    50 g
  • Schalotten halbiert
    30 g
  • Pfefferoni, eingelegt abgetropft, in Stücken
    10 g
  • Essiggurkerl abgetropft, in Stücken
    20 g
  • Topfen, 20% Fett
    100 g
  • Sauerrahm
    25 g
  • Tomatenmark
    5 g
  • Salz je nach Salzgehalt der verwendeten Wurst
    ¼ - ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise

Difficulty

easy


Nutrition per 100 g

Sodium 711 mg
Protein 15 g
Calories 903 kJ / 216 kcal
Fat 16 g
Fiber 0.4 g
Saturated fat 7 g
Carbohydrates 3 g

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