![Eiaufstrich mit Topfen Eiaufstrich mit Topfen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/411A9546-4A20-4DEA-A11A-98D2216A3CC3/Derivates/7119B188-362D-45B8-A303-D7BA6BC95691.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 Eier, hart gekocht, geschält
- 50 g Magertopfen
- 50 g Sauerrahm
- 35 g Essiggurkerl, große Gurken halbiert
- 1 - 1 ½ TL Salz
- ¼ - ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Dekorieren
- 3 TL Senf
-
1
Packung Kresse, etwas mehr zum Dekorieren
or 1 Bund Schnittlauch, frisch, in Röllchen geschnitten - 1 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 367 kJ / 88 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 6 g
- Fiber
- 0 g
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