So genießt Österreich II

73 Recipes

Schnelle Gerichte und großen Genuss findest du in So genießt Österreich II. All die österreichischen Klassiker stehen in maximal einer Stunde fix fertig auf dem Tisch. Mahlzeit!

Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat

Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat

4.0

1h

Schinken-Käse-Kipferl

Schinken-Käse-Kipferl

4.3

1h

Gurkensalat mit Räucherforelle

Gurkensalat mit Räucherforelle

3.9

30min

Nudelsalat mit Joghurtdressing

Nudelsalat mit Joghurtdressing

4.4

45min

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

4.7

35min

Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie

Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie

4.3

1h

Backhendlsalat mit Kürbiskernen

Backhendlsalat mit Kürbiskernen

4.9

45min

Waldorfsalat mit Weintrauben

Waldorfsalat mit Weintrauben

4.4

1h

Camembertaufstrich

Camembertaufstrich

4.0

15min

Hanfsamen-Kräuter-Butter

Hanfsamen-Kräuter-Butter

4.0

10min

Steirischer Käferbohnen-Humus

Steirischer Käferbohnen-Humus

4.7

15min

Bohnen-Paradeis-Aufstrich

Bohnen-Paradeis-Aufstrich

4.5

10min

Kräutertopfen

Kräutertopfen

4.4

15min

Schnittlauchsauce

Schnittlauchsauce

4.7

10min

Wurstaufstrich (Kellergatsch)

Wurstaufstrich (Kellergatsch)

4.4

10min

Bratapfel-Marzipan-Creme

Bratapfel-Marzipan-Creme

3.9

20min

Rahmsuppe mit Fisolen

Rahmsuppe mit Fisolen

4.7

35min

Almkäsesuppe

Almkäsesuppe

3.8

25min

Apfel-Sellerie-Suppe

Apfel-Sellerie-Suppe

2.8

45min

Paradeisersuppe mit Käseknöderl

Paradeisersuppe mit Käseknöderl

4.8

45min

Burgenländische Krautsuppe mit Speck

Burgenländische Krautsuppe mit Speck

4.8

55min

Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips

Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips

4.6

40min

Kräuterschöberlsuppe

Kräuterschöberlsuppe

4.9

35min

Hühnersuppe mit Nudeln

Hühnersuppe mit Nudeln

4.0

50min

Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

4.4

1h

Kalbsrahmgulasch

Kalbsrahmgulasch

4.3

1h

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

4.4

50min

Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern

Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern

4.5

55min

Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern

Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern

4.5

50min

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

4.6

40min

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

4.5

1h

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

4.7

1h

Rinderfilet à la Esterhazy

Rinderfilet à la Esterhazy

4.7

50min

Gebackene Schinkenfleckerl

Gebackene Schinkenfleckerl

3.4

1h

Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse

Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse

4.6

1h

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

4.5

55min

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

4.7

50min

Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck

Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck

4.3

1h

Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto

Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto

4.6

50min

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

4.7

55min

Zandergulasch

Zandergulasch

4.5

45min

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

4.7

45min

Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse

Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse

4.3

50min

Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce

Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce

4.9

1h

Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln

Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln

4.9

45min

Bohneneintopf mit Gerste

Bohneneintopf mit Gerste

4.4

40min

Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei

Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei

4.7

50min

Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl

Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl

4.3

55min

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

4.6

1h

Kürbis-Rosmarin-Quiche

Kürbis-Rosmarin-Quiche

4.5

1h

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

4.6

40min

Kürbisgulasch

Kürbisgulasch

3.5

45min

Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Parmesan

Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Parmesan

4.4

40min

Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse

Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse

4.3

1h

Eiernockerl

Eiernockerl

4.7

30min

Rote-Rüben-Tarte mit Feta

Rote-Rüben-Tarte mit Feta

4.3

50min

Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

4.7

1h

Polentaschnitten mit Gemüse

Polentaschnitten mit Gemüse

4.6

45min

Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto

Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto

4.1

35min

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

4.1

1h

Grießauflauf mit Mohn und Kirschen

Grießauflauf mit Mohn und Kirschen

4.5

50min

Rahmdalken mit Erdbeeren

Rahmdalken mit Erdbeeren

4.4

25min

Topfenschmarrn

Topfenschmarrn

4.7

50min

Palatschinken mit Marillenmarmelade

Palatschinken mit Marillenmarmelade

4.8

30min

Süße Polentaschnitten mit Apfelmus

Süße Polentaschnitten mit Apfelmus

4.5

50min

Mozartknödel mit Erdbeersauce

Mozartknödel mit Erdbeersauce

4.5

55min

Kipferlkoch mit Vanilleobers

Kipferlkoch mit Vanilleobers

4.0

55min

Rhabarber-Streuselkuchen

Rhabarber-Streuselkuchen

4.7

1h 10min

Kirschen-Schokoladen-Kuchen

Kirschen-Schokoladen-Kuchen

4.1

1h

Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant

Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant

4.4

20min

Zucchini-Nuss-Brownies

Zucchini-Nuss-Brownies

3.4

50min

Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

4.8

35min

Salzburger Nockerl

Salzburger Nockerl

3.9

30min