Hachis parmentier à la carotte

Hachis parmentier à la carotte

4.7 54 rating
Prep. 10min
Total 1 h 10min
6 portions

Ingredients

  • 90 g d'échalotes
  • 25 g d'huile d'olive
  • 600 g de viande de bœuf hachée
  • 9 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 9 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 1050 g de carottes coupées en petits morceaux
  • 300 g de lait
  • 110 g de beurre coupé en morceaux
  • 45 g de chapelure

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 501.2 mg
Protein 24.1 g
Calories 2693.2 kJ / 643.7 kcal
Fat 41.6 g
Fiber 8 g
Saturated fat 18.7 g
Carbohydrates 44.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...