Insalata di sedano rapa e mele

Insalata di sedano rapa e mele

5.0 1 rating

Prep. 5min

Total 10min

2 porzioni

Ingredients

3 - 4 rametti di prezzemolo fresco (circa 5 g), le foglie lavate e asciugate
3 - 4 rametti di erba cipollina fresca (circa 5 g), a pezzi (3 cm)
100 g di sedano rapa pelato, a pezzi (3 cm)
100 g di mele tagliate in quattro, private dei semi e del torsolo
20 g di gherigli di noce
50 g di yogurt naturale
1 cucchiaio di aceto aromatizzato alle erbe aromatiche
1 pizzico di sale alle erbe a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 137 mg

Protein 3.4 g

Calories 544.6 kJ / 130.2 kcal

Fat 7.6 g

Fiber 2.9 g

Saturated fat 1.2 g

Carbohydrates 14.3 g

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