Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 30min

9 raciones

Ingredients

Salsa ranchera

300 g de nata para cocinar
300 g de mayonesa
1 ½ cucharaditas de ajo en polvo
1 ½ cucharaditas de cebolla frita crujiente
3 pellizcos de pimienta molida
1 ½ cucharaditas de perejil seco
8 ramitas de cebollino fresco picado
¾ de cucharadita de sal
1 ½ cucharadas de zumo de limón

Patatas fritas con beicon y queso

900 - 1100 g de patatas
450 g de aceite de oliva Suave La Española, para freír
300 g de dados de beicon
300 g de queso rallado (mezcla de 4 quesos)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 865.1 mg

Protein 15.6 g

Calories 4645 kJ / 1110 kcal

Fat 107.4 g

Fiber 2.6 g

Saturated fat 21.7 g

Carbohydrates 22.4 g

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