Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen

Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen

3.3 4 rating

Prep. 20min

Total 20min

3 Portionen

Ingredients

Karotten geputzt, in Stücken
240 g
Butter
15 g
Wasser
110 g
Sonnenblumenkerne
3 EL
Vogerlsalat
150 g
Marillen, getrocknet, entsteint
3
Orangensaft, frisch gepresst
90 g
Joghurt (1% Fett)
120 g
Honig
1 ½ EL
Salz
¾ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prise
Kardamom, gemahlen
2 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 663 mg

Protein 7 g

Calories 835 kJ / 200 kcal

Fat 7 g

Fiber 4 g

Saturated fat 3 g

Carbohydrates 31 g

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