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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Vellutata di funghi
Prep. 10min
Total 50min
4 porzioni
Ingredients
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
25 g di cipolla in 2 pezzi
-
½ spicchio di aglio
-
35 g di olio extravergine di oliva
-
330 g di funghi porcini freschi (o champignon o misti) puliti e a fettine
-
1 pizzico di sale
-
2 pizzico di pepe macinato fresco
-
270 g di acqua
-
½ cucchiaio di dado per brodo di carne fatto in casa
-
½ cucchiaio di amido di mais
-
65 g di latte
-
20 g di burro
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
7.3 g
Calories
786 kJ /
188 kcal
Fat
16.5 g
Fiber
2.2 g
Carbohydrates
2.8 g
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