Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

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Prep. 20min
Total 13 h 20min
4 portions

Ingredients

La mayonnaise chimichurri (la veille)
  • ½ c. à soupe d'origan déshydraté
  • ½ c. à soupe de paprika doux en poudre
  • ½ c. à soupe de thym déshydraté
  • ¼ c. à café de poivre de Cayenne moulu
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • ½ - 1 gousse d'ail
  • 3 - 6 brins de persil frais
  • 150 g d'huile de tournesol
  • 1 œuf
  • 5 g de jus de citron
Le suprême de dinde et salade (la veille)
  • 500 g de suprême de dinde, sans peau et en un seul morceau
  • 1 œuf
  • 770 g d'eau
  • 300 g de légumes variés surgelés

Difficulty

medium


Nutrition per 1 portion

Sodium 433.2 mg
Protein 37 g
Calories 2394.5 kJ / 572.3 kcal
Fat 40.9 g
Fiber 3.9 g
Saturated fat 5.8 g
Carbohydrates 12.2 g

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