Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes
Ingredients
Les œufs cocotte
-
beurre pour les ramequins
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g d'asperges vertes
-
¼ de c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
15 g de moutarde
-
50 g de vin blanc
-
100 g de crème de soja100 g de crème liquide 30-40% m.g.
L'orge aux légumes
-
40 g d'huile d'olive
-
1 citron vert
-
10 g de feuilles de basilic frais
-
1 c. à café de sel
-
5 pincées de poivre moulu
-
20 g de raisins secs
-
80 g de tomates cerise coupées en deux
-
50 g de petits pois, frais ou surgelés
-
80 g d'échalotes
-
150 g d'oignons rouges coupés en lamelles
-
100 g de bulbe de fenouil coupé en lamelles
-
500 g d'eau
-
500 g de blé précuit, type Ebly®
-
10 g de ciboulette fraîche ciselée
-
6 œufs
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Linguine au chèvre frais et pesto de roquette
35min
Saumon au quinoa et pamplemousse
50min
Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert
35min
Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes
55min
Spaghetti aux anchois et huile piquante
No ratings
Boulettes de bœuf sauce chimichurri, ragoût de haricots rouges et poivrons
50min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1 h 20min
Goulasch aux lentilles et aux champignons
45min
Wrap au houmous et légumes grillés
30min
Omelette grecque vapeur à la feta et menthe
30min
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40min
Lentilles (Chorba 3dess)
1 h 10min