Rotolo di frittata

Rotolo di frittata

4.8 4 rating

Prep. 10min

Total 45min

6 porzioni

Ingredients

25 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
3 fili di erba cipollina fresca a pezzi
8 uova
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
500 g di acqua
120 g di provola a fette

120 g di Emmental, o Gruviera, a fette
120 g di prosciutto cotto a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 811.7 mg

Protein 19.5 g

Calories 932 kJ / 222 kcal

Fat 15.6 g

Fiber 0.3 g

Saturated fat 7.2 g

Carbohydrates 1 g

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Italy

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