Frittata di albumi con zucchine

Frittata di albumi con zucchine

3.8 66 ratings

Prep. 10min

Total 30min

2 porzioni

Ingredients

5 albumi
1 pizzico sale più 1 pizzico
25 - 30 g di olio extravergine di oliva
200 g di zucchina a fette (2 cm), poi in quarti (2 cm)
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata

Difficulty

easy

Nutrition per 2 porzioni

Sodium 2665.7 mg

Protein 14.2 g

Calories 1417.9 kJ / 338.9 kcal

Fat 28.2 g

Fiber 2.8 g

Saturated fat 4 g

Carbohydrates 8.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

High Protein 10 Recipes
Italy

You might also like...

Cous cous con Feta e melanzane

30min

Insalata di finocchi e arance

10min

Frittatina alle zucchine

30min

Insalata capricciosa

20min

Frittata di zucchine e ricotta

40min

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20min

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

35min

Rotolo ai piselli

50min

Uova strapazzate

20min

Straccetti di pollo con patate e carote

40min

Petto di pollo e verdure insaporite

45min

Frittata di zucchine (TM6)

50min