Ceci al pomodoro

Ceci al pomodoro

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Prep. 10min

Total 40min

6 porzioni

Ingredients

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
45 g di olio extravergine di oliva
1 ½ spicchio di aglio
2 - 3 pizzichi di peperoncino
2 - 3 rametti di rosmarino gli aghi lavati e asciugati
400 g di passata di pomodoro
15 g di concentrato di pomodoro
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di zucchero
750 g di ceci in scatola o lessati, ben sgocciolati e sciacquati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 969.1 mg

Protein 9.9 g

Calories 1098.2 kJ / 262.5 kcal

Fat 10.8 g

Fiber 9.3 g

Saturated fat 1.4 g

Carbohydrates 34 g

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