Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

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Prep. 15min

Total 35min

8 raciones

Ingredients

dientes de ajo
3
de cebolla en trozos
210 g
de seitán en trozos
250 g
de hierbas provenzales secas
1 cucharadita
de sal
1 cucharadita
de aceite de oliva virgen extra
90 g
de calabacín (pelado y en trozos)
350 g
de nata
200 g
de leche
50 g
de queso parmesano rallado (optional)
1 cucharada
de pimienta negra recién molida
1 pellizco
pimientos del piquillo
16

Nutrition per 1 ración

Calories 244 kcal / 1019 kJ

Protein 5.27 g

Fat 13.75 g

Carbohydrates 24.72 g

Fiber 2.96 g

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