Mode sauce

17 Recipes

Béchamel, hollandaise, crème anglaise ou sabayon… avec le mode Sauce de votre Thermomix® TM6, réalisez en toute simplicité de délicieuses sauces salées et sucrées qui viendront sublimer vos préparations.

Sauce béchamel Mode Sauce

Sauce béchamel Mode Sauce

15min

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15min

Sauce soubise

Sauce soubise

30min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

20min

Sauce choron

Sauce choron

20min

Crème pâtissière Mode Sauce

Crème pâtissière Mode Sauce

15min

Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)

Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)

15min

Crème dessert

Crème dessert

15min

Crème à napper

Crème à napper

15min

Crème anglaise Mode Sauce

Crème anglaise Mode Sauce

15min

Sabayon classique

Sabayon classique

15min

Sabayon à la liqueur à l'orange

Sabayon à la liqueur à l'orange

15min

Lemon curd Mode Sauce

Lemon curd Mode Sauce

20min

Curd aux baies

Curd aux baies

20min