Una colección vegetariana pensada para dar un paso más sin complicarte: recetas con ingredientes cotidianos y un acabado cuidado que luce en la mesa. Encontrarás entrantes frescos, platos principales cremosos y crujientes, y un cierre dulce ligero; opciones lacto y ovolacto junto a alternativas sin gluten, sin huevo o sin lácteos. Te invitamos a cocinarlas y sorprenderte con sus sabores.
Parfait de frambuesas y fresas (sin huevo y sin lácteos)
4 h 20min
Piña al vacío con salsa de caramelo
1 h 30min
Sandía helada
5min
Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa
4 h 40min
Galette de brócoli
1 h 15min
Espaguetis de verduras con pesto de menta
45min
Soufflé de espinacas y dos quesos
35min
Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
1 h 30min
Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)
1 h 25min
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45min
Minitostas de falso tartar de tomate
20min
Raviolis de ricota y espinaca
1 h 30min
Risotto con pera y gorgonzola
30min
Carpaccio de champiñones
25min
Mocktail de pepino y albahaca
10min
Pizza integral con berenjena asada picante
50min
