Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di baccalà ammollato e dissalato
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 5 pomodori ciliegino a metà
- 3 pizzichi di origano fresco
- 10 olive verdi
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di sale (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 891 kJ / 213 kcal
- Protein
- 22.2 g
- Carbohydrates
- 1.8 g
- Fat
- 13.1 g
- Fiber
- 1.3 g
In Collections
Alternative recipes
Moscardini al limone
30 min
Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana
40 min
Baccalà alla ligure
1h
Baccalà con peperoni cruschi
50 min
Orata al sale
40 min
Spigole all'acqua pazza
30 min
Baccalà della Vigilia (TM5)
1h
Zuppa di baccalà
1h
Polpetti affogati
45min
Baccalà gratinato
1h
Calamari alla napoletana
40 min
Baccalà, patate e funghi
45min