Zupa krem z marchewki z tymiankiem

Name: Zupa krem z marchewki z tymiankiem
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 porcji
Ingredients: 100 g cebuli; 500 g marchewki; 15 g oliwy z oliwek; 650 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 1 łyżeczka tymianku, świeżego; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 100 g śmietany, 12% tłuszczu; 2 - 3 krople sosu Worcestershire

4.3 (493 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5min

Total time 35min

Serving size 5 porcji

Ingredients

100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
500 g marchewki, pokrojonej na kawałki
15 g oliwy z oliwek
650 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l)
1 łyżeczka tymianku, świeżego, tylko liście
or ½ łyżeczki tymianku, suszonego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g śmietany, 12% tłuszczu
2 - 3 krople sosu Worcestershire

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 350 kJ / 84 kcal
Protein: 2 g
Carbohydrates: 7 g
Fat: 5 g
Fiber: 4 g