Purè di sedano rapa

Purè di sedano rapa

4.5 129 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredients

600 g di sedano rapa a fette sottili (0.5 cm)
400 g di latte
100 g di burro a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.5 g

Calories 1130 kJ / 270 kcal

Fat 22.5 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 14 Recipes
Italy

Ricette gourmet 10 Recipes
Italy

Verdure in crema 10 Recipes
Italy

You might also like...

Porri in crema delicata

35min

Sformatini di piselli e carote con cuore filante

1 h 10min

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

35min

Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti

1 h 35min

Risotto alla barbabietola e bacon croccante

35min

Calamari su crema di piselli e pomodori

50min

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35min

Polpettine di ceci con crema di cavolo viola (per 2 persone)

35min

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

1 h

Peperoni con capperi

40min

Cacciucco di ceci

50min

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2 h