Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

3.6 235 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

100 g de zanahoria en rodajas de aprox. 1,5 cm
200 g de calabacín en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos
200 g de berenjena en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos
100 g de pimiento amarillo en trozos
200 g de quinoa en grano
1200 g de agua
2 cucharaditas de sal
2 - 3 cucharadas de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de orégano seco
1 - 2 pellizcos de albahaca seca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 7.76 g

Calories 997 kJ / 239 kcal

Fat 9.43 g

Fiber 6.77 g

Carbohydrates 29.91 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sin gluten, sin límites 94 Recipes
Spain

You might also like...

Pollo con pasta a la mostaza

30min

Arroz con calabaza

40min

Arroz integral precocido

2 h 30min

Arroz con champiñones portobello

30min

Tortilla de verduras

30min

Pollo tikka masala

30min

Pizza de coliflor

40min

Ensalada tabulé de quinoa

25min

Crema de apio

40min

Hummus de lentejas

5min

Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria

1 h 30min

Risotto vegetariano

25min