Atún en manteca (Andalucía)

Atún en manteca (Andalucía)

3.8 25 ratings

Prep. 5min

Total 3 h

6 raciones

Ingredients

500 g de atún fresco cortado en 4 trozos
1 hoja de laurel seca
10 - 12 dientes de ajo sin pelar, machacados
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano seco
500 g de manteca de cerdo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 16.63 g

Calories 904 kJ / 216 kcal

Fat 15.18 g

Fiber 0.15 g

Carbohydrates 1.28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina española 15 Recipes
Spain

You might also like...

Emblanco de pescado

Emblanco de pescado

45min

Gamba blanca de Huelva cocida

Gamba blanca de Huelva cocida

35min

Brochetas de emperador al jengibre

Brochetas de emperador al jengibre

50min

Pavo a la sal con "Ajoatao"

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1 h

Mero en amarillo

Mero en amarillo

45min

Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

25min

Gazpachuelo

Gazpachuelo

35min

Atún con sabor a Huelva

Atún con sabor a Huelva

1 h

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

1 h

Zanahorias baby aliñadas

Zanahorias baby aliñadas

20min

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1 h

Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

8 h 15min