![Setas empanadas con mayonesa de hierbas Setas empanadas con mayonesa de hierbas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FD35838E-900F-4555-8141-1FEEB459F6FF/Derivates/7a543db3-752a-40a4-8c1a-83c9dd2cdc9c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mayonesa de hierbas
-
180
g de aceite de girasol
or 180 g de aceite de oliva suave - 1 huevo
- 1 cucharadita rasa de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 - 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 diente de ajo
- 30 g de cebolleta
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
Setas empanadas
- 400 g de setas de cardo frescas, en mitades o cuartos
- ½ cucharadita de sal
- 2 - 3 huevos batidos
- 100 g de pan rallado
- 300 g de aceite para freír
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2304.7 kJ / 551.3 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Carbohydrates
- 12.6 g
- Fat
- 51.7 g
- Fiber
- 1.5 g
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