Vacío de ternera con menestra de verduras

Vacío de ternera con menestra de verduras

4.0 6 rating

Prep. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredients

1 vacío de ternera limpio (800-1000 g) salpimentado
2 - 3 cucharadas de salsa barbacoa
600 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de verduras variadas congeladas
1 - 2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 32 g

Calories 1089 kJ / 261 kcal

Fat 11.47 g

Fiber 1.44 g

Carbohydrates 7.31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Primavera 12 Recipes
Spain

You might also like...

Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut

Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut

1 h 30min

Papillote de pescado con calabacín y arroz

Papillote de pescado con calabacín y arroz

35min

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

30min

Coliflor salteada para dos

Coliflor salteada para dos

25min

Judías verdes rehogadas y sardinas en papillote

Judías verdes rehogadas y sardinas en papillote

35min

Menú: Menestra de verduras a la sidra. Flan de coco

Menú: Menestra de verduras a la sidra. Flan de coco

1 h 40min

Revuelto de verduras con beicon crujiente para dos

Revuelto de verduras con beicon crujiente para dos

10min

Pez espada con judías verdes y aceitunas

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40min

Mero en amarillo

Mero en amarillo

45min

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30min

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

1 h

Champiñones con jamón y gambas

Champiñones con jamón y gambas

20min