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Avgolemono (Griechische Eier-Zitronen-Suppe)
Prep. 10min
Total 35min
4 Portionen
Ingredients
-
Wasser1200 g
-
Langkornreis100 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Eier2
-
Zitronensaft3 EL
-
Salz nach Geschmack½ - 1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
6 g
Calories
559 kJ /
134 kcal
Fat
3 g
Fiber
0.5 g
Carbohydrates
20 g
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