
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kebabs
- 1 Bund Minze, ohne Stiele
- 1 Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
- 350 g Wasser
- 150 g Bulgur
- 400 g Rinderhackfleisch, mager (eventuell Tatar)
- 2 TL Salz
- 3 - 4 Prisen Pfeffer
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
Tomaten-Salsa
- 1 Bund Koriander, ohne Stiele
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 1 Tomate (100 g), halbiert
- ½ TL Salz
- 10 g Zitronensaft
- 1 TL Zucker
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1264 kJ / 302 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 9 g
- Fiber
- 3.5 g
Alternative recipes
Aioli light
5min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce
3h
Hühnerspießchen mit Erdnusssauce
1h 30min
Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri
40min
Grüne Steaksauce
10min
Pappardelle mit Lammragout
1h
Hendllaibchen mit Minzjoghurt
45min
Yakitori - Fernöstliche Hühnerspießchen
40min
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30min
Gyoza mit Koriander-Mayo-Dip und Fischfüllung
1h 15min
Krabben-Päckchen
35min