Capuccino de batata y zanahoria a la naranja

Capuccino de batata y zanahoria a la naranja

4.6 20 rating

Prep. 15min

Total 40min

8 raciones

Ingredients

200 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de pimienta molida
2 cucharaditas de sal
150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
30 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de batatas en trozos
200 g de zanahoria en rodajas
600 g de caldo de verduras
100 g de zumo de naranja
8 cucharaditas de huevas de salmón
1 ramita de eneldo fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.93 g

Calories 831 kJ / 199 kcal

Fat 14.59 g

Fiber 2.25 g

Carbohydrates 13.88 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Érase una vez... 40 Recipes
Spain

You might also like...

Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta

Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta

3 h 20min

Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

40min

Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos

Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos

2 h 5min

Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo

Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo

15min

Capuccino de champiñones y avellanas

Capuccino de champiñones y avellanas

30min

Cheesecakes de pistacho con mango

Cheesecakes de pistacho con mango

2 h 30min

Crema thai de langostinos y coco

Crema thai de langostinos y coco

30min

Endibias gratinadas

Endibias gratinadas

40min

Vichyssoise de aguacate con gambones

Vichyssoise de aguacate con gambones

1 h 30min

Risotto verde para dos

Risotto verde para dos

45min

Crema de garbanzos con lascas de bacalao

Crema de garbanzos con lascas de bacalao

30min

Crema de batatas con leche de coco

Crema de batatas con leche de coco

40min