Capuccino de batata y zanahoria a la naranja

Capuccino de batata y zanahoria a la naranja

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Prep. 15min

Total 40min

8 raciones

Ingredients

de nata (35% de grasa)
200 g
de pimienta molida
1 pellizco
de sal
2 cucharaditas
de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
150 g
de mantequilla
30 g
de aceite de oliva virgen extra
20 g
de batatas en trozos
500 g
de zanahoria en rodajas
200 g
de caldo de verduras
600 g
de zumo de naranja
100 g
de huevas de salmón
8 cucharaditas
de eneldo fresco
1 ramita

Nutrition per 1 ración

Calories 199 kcal / 831 kJ

Protein 2.93 g

Fat 14.59 g

Carbohydrates 13.88 g

Fiber 2.25 g

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