Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ternera
- 300 g de filetes de ternera en tiras de 1 cm
- 20 g de salsa de soja
- 20 g de pasta de chiles
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 10 g de azúcar moreno
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
Aderezo
- 1 manzana (sin piel ni pepitas), en trozos
- 80 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 10 g de zumo de limón
- 20 g de mirin
- 10 g de salsa de soja
- 20 g de pasta de chiles
- 20 g de aceite de sésamo tostado
- 10 g de azúcar moreno
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 20 g de agua
Arroz y verduras
-
200
g de arroz jazmín
or 200 g de arroz basmati - 1200 gramo de agua
- 4 pellizcos de sal
- 100 g de hojas de espinaca frescas en trozos
- 100 g de champiñones en cuartos
- 4 huevos
Montaje
- 100 g de calabacín en tiras de 4x0,5 cm
- 100 g de zanahoria en juliana
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2218 kJ / 528 kcal
- Protein
- 34.1 g
- Carbohydrates
- 55.2 g
- Fat
- 17.4 g
- Saturated fat
- 3.6 g
- Fiber
- 4.9 g
- Sodium
- 1461 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Poke bol de salmón y mango
40min
Arroz basmati con verduras y pollo al curry de mango
2h 40min
Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada
30min
Ternera teriyaki con arroz
1h 40min
Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce
2h 50 min
Lentejas con cerdo al garam masala
2h 45min
Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús
1h 20min
Pollo asado con ensalada de judías blancas y pesto de rúcula
1h
Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin
45min
Curry madrás de cordero con papadams (India)
2h
Curry de cordero y cuscús con pepino y menta (Cocción lenta)
6h 30min
Pechugas de pollo al curry con arroz
1h 15 min